店頭販売

  1. 夏の美肌の漢方茶

    薬膳カレーをプロデュースしてくれた漢方茶マイスターtamaさんが紫外線でダメージを受けやすい夏の肌を守る漢方茶【華】をブレンドしてくれました。漢方茶【華】 450円(税別)ルイボスティーをベースにホルモン分泌の調整や精神不安に良いバラと清涼感のあるミント(ハッカ)精神疲労やストレス…

  2. 新鮮!無農薬やさいの日

    毎週木曜日は無農薬野菜の販売日。今週担当のtack farmさんがお休みになり急きょかんちゃんファームにお願いしました。急だったにもかかわらず丁寧に用意してくださって本当にありがとうございました。 一番美味しい時に採る野菜は一番栄養価が高いので 無農薬+地元の採りたて野菜を…

  3. 国産無農薬の金ごま

    COUCOUのある坂戸市の近くにときがわ町という自然豊かな町があります。夢のような景色に心惹かれ移住する方が多いと聞いています。【ときがわ町の三波渓谷】 このすぐそばで新規就農した有機農家さんたちが毎週日曜に野菜販売をしていますときがわ町に新規就農した草叢(くさむら)さんは固定種の…

  4. 無農薬やさい販売

    【毎日おいしいゴールデンウィーク企画】 当店では毎週木曜日に無農薬やさいの販売をしています。地元で新規就農した農家さんたちが第1~第4週に交替で野菜を届けてくれるのです。第2木曜はやさいのはやしさん(鳩山町)です今回、5月2日(木)は鳩山町のかんちゃんファームが担当。…

  5. COUCOUのセレクトショップ

    COUCOUの店頭では店内で作った焼き菓子などのほか店主こじままセレクトの商品が並んでます。この日は かんちゃんファームの無農薬野菜販売でした毎週木曜は無農薬やさい販売いつから始めたのか忘れましたが何年も継続している、木曜の無農薬やさい販売。最初は鳩山町のtack farm…

  6. 農家さんとCOUCOU

    毎週木曜日は無農薬販売の日。今週は、鳩山町のかんちゃんファームのお野菜が届きました。「端境期なので少なくて…」と言いつつ立派なレタスや黄金にんじんなど工夫して頂けて、とても有難いです。今日の豆腐ハンバーグランチに盛り合わせたかぼちゃのバターしょうゆ煮はこの雪化粧かぼちゃを使っていま…

  7. ほうじ茶チャイ

    先日、参加させて頂いた狭山茶おもてなし交流会で試飲したスパイス入りほうじ茶がとても美味しくて「これはチャイにできそう…」と呟くとそうなんです!ですよね!と盛り上がり戻ってすぐ、頂いたサンプルで豆乳チャイを作ってみました。シナモンとオレンジピール、カルダモン入りのほうじ茶ティーバッグを熱湯で…

  8. ねこだすけポストカード

    店主こじままのネコLOVEはCOUCOUをオープンしてから始まりました。夏の暑い日、夫こじぱぱが家庭菜園に捨てられていたヘソの緒がついた子猫を保護しました。まるで人間の赤ちゃんのように3時間おきの授乳、排泄の補助などをし今は元気な7歳の女子ネコに育ちました。ちょっとビビリな くーちゃん…

  9. マグの台紙 プレゼント

    昨年末、店主こじままの夫こじぱぱが年賀状用に描いたイノシシのイラストは私が愛用しているスタバのマグ(トールサイズ)の台紙としても活用しています。手描きしてからパソコンで色をつけています年賀状用なので今年の干支イノシシそして冬なので「焼き芋」キッチンカー。ほのぼのした雰囲気が気に入っ…

  10. ゆず+ハチミツ

    毛呂山町の桂木ゆずは種子から発芽し育成させるので結実するまでに15年~18年がかかりその間に、樹木は大きく成長します。一般的な接ぎ木の方法なら3年~5年で結実するので高木にはならず収穫の効率も良くなりますがのびのび育った桂木柚子の香りは最高です。気になる柚子の栄養価ですがビタミンC…

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