ときがわブルワリー

  1. ゆず+ハチミツ

    毛呂山町の桂木ゆずは種子から発芽し育成させるので結実するまでに15年~18年がかかりその間に、樹木は大きく成長します。一般的な接ぎ木の方法なら3年~5年で結実するので高木にはならず収穫の効率も良くなりますがのびのび育った桂木柚子の香りは最高です。気になる柚子の栄養価ですがビタミンC…

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