1. 新規就農者と地域の繋がり

    当然ですが、農業というものは「土地」と密接につながっています。専業農家の長女だった私は小中学生時代、転校生に憧れがあり土地と切り離せない家業だったことで引っ越しの夢が叶うことはあり得ずとても残念に感じていました。そのせいか、大人になってから10回以上の転居をしましたがそれは余談です…

  2. イベント出店予定【2019.12】

    COUCOUは4軒の農家さんたちと繋がり地元産の無農薬やさいで作る加工品にチャレンジしてきました。去年は乾燥野菜。これが思った以上に大変で大失敗…( ノД‘)今年はジャムやドレッシングピクルスなどにチャレンジしていきます。美味しい野菜をたくさんの方に召し上がって頂くために今後はイベント出店…

  3. Instagramフォトコンテスト【2019年12月募集】

    毎月開催のインスタコンテスト☆11月もたくさんの方にご参加いただきまして本当にありがとうございました。11月賞は@kawaiiiiiii_shimaiさんのさつまいもパンケーキ画像に決定です!いい笑顔ですよねー!撮る前にちょっと食べちゃったのかな?(笑)@kawai…

  4. 桂木ゆずでジャムと化粧水をつくろう!

    COUCOUのゆずみるくや夏場のかき氷シロップなどときがわブルワリー さんの柚子果汁とは長いお付き合いがあります。今、まさに柚子が実る時期でときブルさんは搾汁に大忙し!搾汁後には皮とタネが大量にでるので各方面へ「使いませんか」と声をかけてるそうですが本当に大量なので、ほとんど廃棄されます。…

  5. クリスマスオードブル☆2019

    COUCOUらしいクリスマスをご用意したい!そう思い立った店主こじまま早速、Instagramストーリーでアンケートをやってみました。今年のクリスマスは誰とパーティしたい?選択肢は「家族」「友達」のふたつ。結果は1:3で家族が圧勝でした。なるほどー…と考えるこじまま。COU…

  6. Instagramフォトコンテスト【2019年11月募集】

    10月は12名の方にご参加いただきありがとうございました!選考の際、画像だけでなくエピソードも読ませて頂いてます。大切な日の場所として選んで頂けるとついつい、じーん…としてしまったり「今まで食べたパンケーキで一番美味しい」なんて言っていただけると「よしっ!」と言いながらガッツポーズしたりし…

  7. イベント出店とフードロス

    10月26日(土)川口暮らふとに出店しました。一昨年出店し、今回は2回目。お天気に恵まれて暑いくらいの1日でした。会場には70を超える作家さんたちと20の飲食、そしてワークショップ10のとても盛大で質の高いイベントです。坂戸からちょっと遠い場所なので新しい出会いや、懐かしい再開もあ…

  8. 急きょ開催!ハロウィンカフェ

    せっかくの三連休を前に台風到来の予報!お出かけの予定をキャンセルまたは変更された方は多いと思います。実は当店も12日(土)&13日(日)に坂戸よさこい出店が取りやめになりました。大きなイベントですので今までせっせと準備をしてきました。金銭的なダメージはもちろん食材ロスや精神的なことなどやっ…

  9. ホールスタッフ募集

    この募集は終了しましたまだ予定ではありますが営業時間の延長を考えてましてそれに伴い、ホールスタッフを募集します!(スタッフが決まり次第、夜営業を開始します)どんなお仕事をするの?メインのお仕事は接客とドリンクづくり。手が空いた時に食器洗いをしたり(食器洗浄機はあります)キッ…

  10. Instagramフォトコンテスト【2019年10月募集】

    9月は14名の方にご参加いただきありがとうございました!9月賞も悩みに悩んで@sk.eri52さんのポークジンジャーに決定!おめでとうございます。子育てに奮闘してらっしゃる@sk.eri52さん。この日はご主人と一緒にご来店され久しぶりにふたりの時間を過ごしたそうです。@s…

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