ポテトサラダ

  1. ポテトサラダの秘密

    COUCOUは店主こじままのお料理が基本ですが当の本人は厨房の経験がないままカフェをオープンしてしまったので他店がどう料理しているかわかってません。一応、カフェ経営の学校には通いましたしそれはとても良い経験となりまた、よい人脈も得ることができたので決して無駄ではないのですが現場で鍛え上げられた腕じ…

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